All the Feels - Brutes Cider

Co-fermentation de pomme, de poire, de fleur de coing japonais et macération de peau de raisins (Riesling) de chez Wine Mechanics. Floral, végétal et fruité, cet ovni cidricole navigue entre les styles avec une certaine audace. Surement la cuvée la plus représentative de l'état d'esprit de Brutes Cider.
 
Produit dans la région de Stockholm par Brutes Cider.
 
Pays | Suède
Région | Stockholm 
Millésime | 2021
Variétés |  Pommes, poires, fleurs de coing japonais et peau de Riesling
Type de sol | Divers
Méthode | Co-fermentation, prise de mousse naturelle, non pasteurisé, 100% pur jus, levure indigène
Label | Cidre naturel - hors label
Elevage | Cuve et refermentation en bouteille
Degré d'alcool | 6%
Température de service | 6°C - 8°C
Conditionnement | Bouteille de 75cl