Extra-brut 2021 - Cidrerie du Condroz
17,00 €Prix
Sec et vineux, notes complexes et plus équilibrées afin de réaliser un cidre "Extra-Brut" d'une grande fraîcheur et justement balancé.
Pays | Belgique
Région | Wallonie (Condroz)
Millésime | 2021
Variétés de pommes | Assemblage de variétés locales
Type de sol | Non spécifié
Méthode | Récolte manuelle, maturation longue, fermentation lente en barrique sur levure indigènes. Prise de mousse naturelle en bouteille.
Label | Non labelisé
Elevage | 5 mois en barrique de chêne
Degré d'alcool | 7%
Température de service | 6-8°CConditionnement | Bouteille de 75cl
