Demi-sec - Les 5 Autels
Ce cidre au nez floral envoûtant et à la bouche fruitée offre au regard des reflets dorés comme une promesse de saveurs à déguster. D’un nez particulièrement aromatique, éclosent les notes de fruits mûrs, ananas, coing et pâtes de fruits. Le bel équilibre entre douceur et fraîcheur, invite à la découverte d’une palette olfactive fruitée et vive. Pleine de douceur, c’est tout naturellement que nous avons dédié cette cuvée à Claude Pitrou.
Produit dans le Calvados par le domaine des 5 Autels.
Pays | France
Région | Calvados
Millésime | 2020
Variétés de pommes | Pommes amères et douce-amères
Type de sol | Calcaire et argile
Méthode | Prise de mousse naturelle, non pasteurisé, 100% pur jus, levure indigène, sans sulfite
Label | AB, Bio-cohérence
Elevage | Cuve inox et refermentation en bouteille
Degré d'alcool | 4,5%
Température de service | 10°CConditionnement | Bouteille de 75cl
Autre conditionnement | Bouteille de 33cl
