Abavas

Fondé par Mārtiņš et Liene Barkāni, Abavas tire son nom de la vallée fertile autour de la rivière Abava en Lettonie où sont implantés les vergers, les vignes et les haies nourricières de ces producteurs curieux et innovants !

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L'inspiration et le désir de créer un vignoble et un domaine en Lettonie sont venus à Mārtiņš et Liene Barkāni lors de visites de plusieurs caves en Europe. En 2010, ils décident de commencer la plantation d'un vignoble et de fonder un chai près de Sabile.

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La famille Barkāni a choisi la libellule comme symbole de sa cave. On en recense plus de 50 espèces dans la vallée d’Abava. Et pour eux, la libellule est symboliquement chargée de la gestion et de l’unification de ce qui vient de la terre, de l’eau et de l’air : une symbiose entre la nature de la vallée d’Abava et l’esprit de la créativité et de l’artisanat humain.